Årets Bjesk 2024 i Hirtshals

Denne aften kan du få præsenteret og smage på Årets Bjesk 2024 brygget af Bjesklauget v/Hirtshals Museum. Den er lavet på porse, lyng og malurt. Du kan i også smage på tidligere udgaver af Årets Bjesk. Herudover vil der naturligvis blive fortalt om, hvorfor bjesken spiller en helt central rolle i Hirtshals, om hvilke klitplanter vi laver bjesk af mm. Du samtidig få blandet din egen flaske bjesk, hvis du medbringer en flaske smagsneutral snaps som f.eks. Aalborg Klar Snaps eller Brøndums Snaps. Vi glæder os til at byde jer velkommen på Hirtshals Museum til en aften i bjeskens tegn.

Det foregår på Hirtshals Museum, Vanggårdsgade 10B, 9850 Hirtshals, den 13. februar 2024 – og det koster kun kr. 75,- inkl. smagsprøver

Årets Bjesk 2024-vinder blev Bjesklauget ved Hirtshals Museum, som er et helt nyt bjeskhold.

De konkurrerende hold i år var:

• Bjeskteam NordsøPosten
• Jazzklubben Hva No Do
• Herregårdens Bjesklaug
• Tornby Bjesklaug
• Bjeskholdet ved Hirtshals Museum

Vinderen blev kåret under Hirtshals Fiskefestival lørdag den 5. august i teltet “skibet”.

Alle holdene modtog et bjeskkit fra Hirtshals Museum med forskellige essenser og smagsneutral snaps og gik straks i gang med at eksperimentere. Det gjaldt nemlig om at sammensætte det bedste blandingsforhold af essenser, eventuelt kun ved at bruge nogle af dem. 

Dommerpanelet bestod af Anne Sofie Espersen, skuespiller, forfatter og presserådgiver – født og opvokset i Hirtshals. Ib ”Gløden” Dalsgaard Andersen, lokal fisker. Rikke Vandsted, indehaver af B&B by the Sea og Lars Kragelund, direktør i Arcusgruppen og leverandør af basisakvavitten Klar Aalborg.